Yalova’da lezzet diyince akla gelen ilk markalardan biri olan ve Yalovalıların damaklarında ve gönlünde taht kuran Yıldız Pide ikinci şubesini Çiftlikköy Belediye Başkanı Ali Murat Silpagar, eski Yalova Belediye Başkanı Yakup Koçal ve misafirleriyle Çiftlikköy’de açtı. Coşkulu bir açılışın ardından lezzetlerini yeni şubesinde misafirlerine ikram eden Yıldız Pide sade ve bir o kadar da şık mekânıyla Çiftlikköylüleri’nde gönlünde ve damaklarında taht kuracak gibi görünüyor.
1960’lı yıllardan bu yana faal olarak hizmet verdikleri bu sektörde aile içindeki yeni nesillerinde gelmesiyle markalaşarak büyümeyi hedefleyen Yıldız Pide- Kebap Salonu’nun işletmecileri Ali Özden ve genç girişimci Müge Özcü, yeni şubelerini Çiftlikköy’de açmalarının nedeninin her geçen gün daha da gelişen ve sadece Yalovalılara ya da Çiftlikköylülere değil yol güzergâhında seyahat eden yolcularında Yıldız Pide – Kebap Salonu’nu tercih edebileceklerini söylediler.
Ali Özden’in yeğeni ve ayrıca ortağı olan genç ve güzel girişimci Müge Özcü,” Yeni şubemizde klasik kebapçı mantığından dışarı çıkarak, daha elit ve şık bir mekan açmak istedik. Ali bey yıllardır bu sektör de hizmet veriyor ve kendisi benim teyzemin eşidir. Bizler ailenin yeni jenerasyonu olarak Yalova’da yıllardır hizmet veren Yıldız Pide’yi markalaştırarak kurumsal bir kimlik kazandırmayı hedefliyoruz. Mekanımızda kebap çeşitleri ve pidenin yanı sıra ayrıca kavurma çeşitleri ve alternatif olarak fırında alabalık servisimizde olacak. Kurumsal bir yapı izleyerek Yalova’da ki fiyatımız neyse Çiftlikköy’deki şubemizde de fiyatımız öyle olacak. İlerleyen süreçte arka bahçemizi de kullanarak kahvaltı servisimizi de faaliyete geçireceğiz” şeklinde konuştu.
Haber –Foto: Barış Gür
|